A table !

Sur demande, Valérie vous concotcera un repas aux saveurs traditionnelles et beaujolaises pour le plaisir de vos papilles ! Une cuisine à l’image de notre gîte, naturelle et généreuse. Nous nous attachons à valoriser le terroir et la gastronomie locale en travaillant des produits frais, de saison, issus majoritairement d’exploitations régionales. Les repas commandés seront mis à disposition au gîte, vous les déroulerez ensuite à votre rythme.

 

 

diner

Restauration pour nos hôtes

  • Petit-déjeuner
  • Mâchon Beaujolais
  • Dîner


Petit déjeuner complet avec boisson chaude (café, chocolat chaud, thé),jus d'orange, cake, brioche, pains divers... Un moment convivial et gourmand pour bien entamer la journée.

*Servis entre 8h00 et 9h30.
Le Mâchon beaujolais est un "casse croûte" constitué de diverses charcuteries locales, de fromages de pays, d'un dessert. Ce repas se veut simple et convivial.
Menu à définir selon vos envies ou composé selon l'inspiration de Valérie.
 

Restauration pour les itinérants

  • Pique-nique

Pique nique organisé lors de balade, composé de produits locaux.
 

Menus traditionnels Beaujolais ou inspiration de saison :

Idée menu

Velouté de Lentilles au ard

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Daube de Boeuf au Beaujolais

gratin de pomme de terre au thym

 

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Fromage de pays

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Verrine Marron / speculos

 

Menu traditionnel

Saucisson Brioché

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 Gâteau de foie de volaille 

quenelles à la sauce tomate

 

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Fromage de pays

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Tarte à la praline / tarte au sucre